Tarptautinė šokoladinio pyrago diena

Sausio 27 paskelbta tarptautine šokoladinio pyrago diena. Ta proga pasilepinkite šokoladiniu pyragu. Jei turite įkvėpimo kepti patys, siūlome receptą: Šokoladinis pyragas su majonezu.

Ingredientai: 200 g miltų; 70 g kakavos be cukraus; 1 a. š. kepimo miltelių; 50 g šokolado; 3 vnt. kiaušinių; 200 g cukraus; 3 g vanilinio cukraus; 150 g majonezo „Vilnius“; 200 g vandens.

Gamyba: Dubenyje sumaišykite miltus, kakavą, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi. Šokoladą ištirpinkite ir sumaišykite su kambario temperatūros majonezu. Į kiaušinių masę po truputį įmaišykite miltus ir vandenį (berkite miltų, išmaišykite, pilkite vandens, vėl išmaišykite ir taip toliau). Pabaigoje įmaišykite majonezą su šokoladu. Tešlą supilkite į sviestu išteptą kepimo formą. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Palaukite, kol truputį atvės, išimkite iš formos ir viršų aptepkite tirpintu juodu šokoladu. Skanaus!

Receptą rasite:

https://www.diena.lt/naujienos/ivairenybes/receptai/tokio-pyrago-dar-neragavote-isbandykite-sokoladini-pyraga-su-majonezu-925790

Jei susidomėjote, daugiau receptų rasite apsilankę internetiniuose puslapiuose

https://www.google.com/search?q=%C5%A1okoladinio+pyrago+diena&oq=%C5%A1okoladinio+pyrago+diena&aqs=chrome.0.69i59j69i60j69i61.7334j0j8&sourceid=chrome&ie=UTF-8

https://www.15min.lt/maistas/naujiena/virtuve/tarptautine-sokoladinio-pyrago-diena-5-receptai-1044-746932

 

Parengė Aldona KAZLAUSKIENĖ,
Zarasų viešosios bibliotekos vyresn. bibliotekininkė